U nás je stále co objevovat

V naší cukrárně se pravidelně konají skvělé akce, setkání a zážitky, které rozhodně stojí za návštěvu. Pokud právě nejste milovníci dortíčků, vůbec se nebojte – u nás najdete i výborné slané menu. Sledujte náš program a přijďte si k nám užít nejen něco sladkého, ale také příjemné chvíle a skvělou atmosféru. Aby vám nic neuniklo, sledujte nás na Facebooku a Instagramu.

Jmenuji se Petra

Dalo by se říct, že jsem začala péct „z leknutí“ :). Ale asi úplně tomu tak není. Prostě jsem bohém, který má rád výzvy. Nesmím však zapomenout, že naši cukrárnu netvořím sama, ale spolu se svou úžasnou dcerou Pavlínou.

Zjistila jsem, že jakmile profesně zůstanu stát na místě, ztrácí moje práce smysl a kouzlo a musím začít s něčím novým. A tak se zdá, že cukrařina a pekařina je pro mě ta správná volba, protože tady nejde zůstat stát. Pořád se máte co učit a můžete tvořit téměř do alelujá. 

Stále jezdím do cukrářských akademií, vzdělávám se, hledám nové cesty,  nové dezerty, techniky zdobení a recepty pro vás. Snažím se držet krok s moderní cukrařinou, ale miluju i českou zákuskovou klasiku. Nepoužívám žádné umělé polevy, příchutě, margaríny ani rostlinné blevajzy. Právě v kurzech mě naučily, že pokud chci, aby se ke mě zákazník rád vracel, musím být poctivá a to jak v surovinách, tak v přístupu a měli pravdu! 
A pak miluju to vaše: Přijdu zas!